Begini Resep Mudah Pembuatan Boba Dengan Beberapa Langkah Saja

resep mudah pembuatan boba

Resep mudah pembuatan boba – Boba atau disebut juga bubble atau black pearl merupakan topping yang biasa digunakan pada minuman teh susu modern. Di negara asalnya Taiwan, Boba disebut fen yuan, yang merupakan makanan penutup tradisional yang terbuat dari tepung tapioka.

Dampak dari penemuan ini telah menyebar ke banyak negara termasuk Indonesia. Sejak masuk ke Indonesia beberapa tahun lalu, minuman manis ini masih eksis hingga saat ini. Saat ini, minuman es dengan boba sudah menjadi favorit semua orang.

Di satu sisi, sangat cocok untuk diminum dalam kondisi cuaca yang lebih hangat di negara ini. Boba sering digunakan sebagai suplemen minuman modern. Boba tidak hanya sebagai minuman, tetapi juga dapat digunakan sebagai topping untuk manisan.

Ternyata boba itu ada bermacam-macam jenisnya. Biasanya dapat ditemukan pada toko Thai tea ada topping boba, bubble tea dan pearl.

Hingga kini semakin banyak toko baru yang menjual minuman boba. Beragam rasa dan harga terjangkau dibeli isi sesuai kantong. Minuman boba biasanya harganya mencapai puluhan ribu rupiah saja. Bagi yang ingin berhemat dan berkreasi, anda bisa mencobanya di rumah. Bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah dan sederhana.

Artikel lain yang mungkin anda tertarik Resep Sate Telur Puyuh Bumbu Kuning yang Mudah

Resep Mudah Pembuatan Boba

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 Bks nutrijel coklat.
  • 10 SDM tepung tapioka.
  • 150 gram gula merah (sesuai selera).
  • Air secukupnya

Cara memasak boba

  1. Siap kan bahan bahan yang sudah disediakan dalam wadah yang besar.
  2. Campur nutrijel dengan 10 SDM tapioka aduk hingga merata.
  3. Masukan air panas sedikit demi sedikit uleni sampai kalis.
  4. Bulat bulat adonan nya lalu lumuri dengan tepung agar tidak menempel satu sama lain. Balur tepung ke tangan dan juga talenan, agar adonan boba tidak lengket.
  5. Masukkan adonan ke dalam air mendidih, kemudian rebus adonan boba yang sudah dipotong kecil-kecil hingga mengapung ke permukaan, angkat, selanjutnya masukkan boba yang boba ke dalam air dingin.
  6. Rebus gula merah dengan air secukupnya lalu masukkan Boba nya. Masak kembali hingga mengental.
  7. Tada dah jadi deh, selamat mencoba bisa ditambahkan ke minuman yang anda suka.

Rasanya yang lembut dan kenyal, cocok untuk dipadukan dengan segala jenis minuman segar favorit. Misalnya, minuman brown sugar bubble pearl Taiwan, Milk Tea, Thai Tea, Green Tea, Cappucino, es Susu Milo, Pop Ice , jus buah, dan jenis susu segar lainnya.

Boba pearl ini dapat digunakan untuk pengganti jelly pada minuman susu jelly (royal jelly drink) atau potongan cincau. Rasanya enak dan mirip sekali isian bubble yang sering digunakan pada minuman kekinian ala Chatime yang dibuat dari jus buah asli maupun powerdrink (minuman serbuk) aneka rasa premium dengan citarasa yang segar dan bikin siapa saja ketagihan untuk terus menikmatinya

Bagiamana mudah bukan? Daripada bingung mencari cara membuat boba dari tepung terigu, mending bikin saja dengan bahan diatas. Mudah dan praktis karena bisa dibuat dari rumah saja.

Itulah resep yang saya bagikan kali ini. Semoga bermanfaat. Jangan lupa mencobanya di rumah bersama keluarga. Pilih dengan bijak dan sesuai dengan kebutuhan nutrisi tubuh Anda.

Jika Anda mengalami alergi atau gangguan kesehatan, segera hubungi petugas medis terdekat di kota Anda.

Baca Juga : Resep Cara Buat Boba dari Tepung Tapioka Simpel